2014年1月10日

大猩猩烘培:Indulge Chocolate Chip Cookies Skillet Holiday Gift Set Mary Christmas

聖誕快樂!!
聖誕節到了,為了配合節慶、來做點應景的餅乾吧!
老哥:聖誕節都過了!還聖誕快樂咧~你要做你的偶像Golden Ramsay 的聖誕食譜嗎?
不不!~老哥,我不要再成為大猩猩了。
況且我發現米國的賣場好多10元以下的聖誕小禮物。
各式各樣、從吃的喝的到穿的都有喔~
就像這個!Chocolate Chip Cookies~
食材以混好還加一個小鐵鍋,只要5.99美金噢~


老哥:What?可以吃嗎?而且你會不會拍照呀?背景亂七八糟的!
哎~一不小心又進入大猩猩模式,瞬間把包裝給拆了。
只捕捉到剛拆封的白粉跟背面說明書。
忘了用相機好好拍張美照。
只能挖iPhone裡的隨手拍囉~


回到正題。
說句老實話,我也很懷疑這樣便宜的價錢可以買餅乾送鍋子,真的有可能嗎?
心動不如馬上行動,二話不說,趕緊來試做看看吧!
這次很用力的看了背面的說明。
先洗鐵鍋!
我乖乖用水和清潔劑洗完後沒多久,竟然像生鏽的黃黃東西就跑出來了.......
這這也太嚇人了吧~

老哥:那是你不會保養啦!這種鐵鍋要用油去保養啦~

但你擦的時候,布全變成黑色的.......
老哥:ㄜ........Made in China的品質........以後要撿便宜時,看清楚啦!
好啦好啦~全是聖誕節害的啦~包裝的這麼誘人、無法抗拒.......
不過一山還有一山高,不怕生鏽也要做餅乾,永不放棄。
利用錫箔紙包住鍋子,依舊可以進烤箱!
厲害吧~聰明吧~~


但是雞婆的我,原以為粉裡面沒有Chocolate Chip,另外買了白巧克力和堅果。
(買的時候還罵廠商白痴,命名Chocolate Chip Cookies,卻沒有裝。偷空減料)
實際攪拌時,才發現裡面已經有少許的黑巧克力了。
說起來太久沒做餅乾了,連順序都忘了.....
原本步驟是:
 1. 將奶油打發與蛋拌勻
2.將綜合粉料都下去一起打勻
3.倒進鍋子。烤20分鐘。
但我超激動地一口氣全部都倒在一起了,變得超級難攪拌,
費了九牛二虎之力,才把材料全拌勻。
不知是不是這個緣故,導致最後烤出來不太想餅乾。反而有發糕的口感......



老哥:哈哈,又是不仔細看食譜惹的禍吧!
哎~我剛剛還想說我有很用力地看了需要什麼食材與烤幾分鐘咧!
老哥:步驟也是很重要呀!看來大猩猩就是大猩猩。

話說回來,做什麼都能成為超豪邁~的大猩猩料理可不是一般人能做出來的呢。
不過我已經對Chocolate Chip 做了深度研究,下次一定要成功!
敬請期待吧~


       

1 則留言:

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